Eu sempre fui uma amante da culinária e, como qualquer cozinheira amadora ou profissional sabe, uma faca de chef de qualidade é o coração de qualquer cozinha. Ao longo dos anos, pude experimentar e avaliar diversas marcas de facas, tanto alemãs quanto japonesas, cada uma com suas características peculiares. Vou compartilhar com vocês minha jornada … Ler mais
Não tem nada melhor do que ter o melhor afiador de facas para usar no dia a dia da sua cozinha né? Uma faca bem afiada é mais do que uma ferramenta, é uma extensão do chef. Ela pode ser a diferença entre uma refeição média e uma obra-prima gastronômica. Com tantas opções a considerar, … Ler mais
As melhores facas para churrasco não só facilitam o corte e preparo, mas também realçam a experiência de quem está à frente da churrasqueira.
Eu sempre fui apaixonada por cozinhar, e isso me levou a cursar gastronomia. No entanto, além de preparar pratos incríveis, logo percebi que manter a cozinha organizada e protegida é tão essencial quanto aperfeiçoar minha técnica culinária. Quando montei minha cozinha, optei por móveis de MDF por serem esteticamente agradáveis e acessíveis. No entanto, rapidamente … Ler mais
Sempre digo que a cozinha é o coração de uma casa. E nessa jornada culinária, ao longo dos meus 28 anos e depois de me formar em gastronomia, percebi o quanto é crucial ter os eletrodomésticos certos para uma experiência de culinária inesquecível. Então preparei uma lista de eletrodomésticos para cozinha que eu acredito ser … Ler mais